琥珀色の…

 

梅ジャム完成。

 

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梅仕事のラスト。

念願の梅ジャム

 

レシピ通りだと

甘さがあたしには強いから

かなり控えめにしたのだが、

手作りなら、こんな調整も

難なくイケる。

しかも楽しい。

 

今まで、遠目から

難しいだろうとか

面倒くさいとか

時間が無いからって

避けて通ってきたけれど、

そういうことか、と

今わかった。

手作りすると、

ほぼ自分好みに

出来てくれるのだ。

たとえ、

失敗しても自分のせい。

納得するしかない訳で。

因果応報の極みだな。

 

 

またひとつ

楽しみを見つけてしまった。

 

 

#梅ジャム