外に出たら危険な暑さだ。
洗濯物や布団干し中、
身体センサーがそう教えてくれた。
危険を察知か？
タイミング良く
気になっていた
ものが届くから
最高なんだよな。
西早稲田の中国スイーツとお茶のお店
「甘露」さんのスイーツキッド到着。
お値段は、２人前セットで、
蓮子陳皮紅豆沙が￥８１０
紅棗銀耳桃膠が￥７０２とお手頃。
こんな感じに、
レアな材料がセットされていて
レシピもわかりやすく書いてある。
むくむくと、やりたくなってきた訳で。
今日は、クーラーむくみと
夏バテでくたびれた家族向けに
ヘルシーな「蓮子陳皮紅豆沙」に挑んだ。
レシピが４つのみ！とは、あたし向けだ。
面倒臭がりの自分には、何段階もの
ステップは踏めないからね。
水に浸し、
水を替え、
煮るだけで完成。
ミカンの皮"陳皮"のおかげか、
小豆がさっぱりしているし
片糖のおかげか、
甘ったるくない。
そして蓮子の美味しいこと！
ホクホクとした豆のようだ。
白玉粉が余っていたから団子をつくり
トッピングして完成。
暑いと、食欲が無くなるなぁ…
なんて言ってみたいもんだな。
ちょっとした
アジアンスイーツ祭になったよ。
ウチでワクワク遊べて
ヘルシーで美味しいキッド、
明日はキクラゲが楽しみだ。
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#甘露
#うち遊び
