数時間で読了したこの本。 大好きな三國さんの自伝。 四ツ谷のお店で驚愕し、陶酔し、 世の中にはこんなに美味しいものがあるのか… と、生きがいを見つけられた恩人の三國清三氏。 待ってました！の『三流シェフ』だ。 大波が来たら逃げずに絶対 船の真正面…