4月21日の "プロフェッショナル仕事の流儀" 『緊急企画！プロのおうちごはん』(NHK) を観ていて気づかされたことがある。 その道のプロが 家で料理をする楽しさを、 しかも簡単に美味しく出来そうなものを 紹介するというテーマだった。 家庭の冷蔵庫にあり…