降雪一掃な、快晴の日。 でも寒さはひとしおで。 １５時過ぎるともう こんな夕暮れになる。 北国の冬の一日は脅威を感じるほど あっという間に過ぎていくんだなぁ。 そんな時の 身も心も温まる作戦は… 無心で、餃子をつくる。 そして心を込めて焼く。 ここの…